D-73650 Winterbach
Rebfläche: 27 Hektar | Boden: Mergel, Keuper, Schilfsandstein, Stubensandstein | Rebsorten: Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Merlot, Syrah, Riesling, Weißburgunder und andere
Jürgen Ellwanger ist nicht nur äußerlich einer der markantesten schwäbischen Winzer. Er hat schon sehr früh mit ökologischem Weinbau experimentiert und baute bereits Anfang der achtziger Jahre erste Weine im Barrique aus. Dabei ist der stets seinem herkunftsgeprägten, mineralischen Weinstil treu geblieben. Heute führen die Söhne Jörg und Felix das Weingut in der Tradition des Vaters weiter und sorgen dafür, dass wir auch weiterhin die gewohnt charaktervollen, puristischen Weine aus dem Hause Jürgen Ellwanger genießen dürfen.
