Roses de Jeanne

F-10110 Celles-sur-Ource

Rebfläche: 2,5 Hektar | Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot blanc | Boden: Kalkige Lehm-Tonböden, Kreide

Seit 2000 produziert Cédric Bouchard auf 2,5 Hektar feinste Champagner von einmaligem Ausdruck. Mit niedrigsten Erträgen sowie ausschließlich lagen- und sortenreinen Cuvées ist Bouchard auf dem besten Wege, ein Kultwinzer zu werden. Alle Champagner werden ohne Dosage abgefüllt.